2023年で創業95年を迎え
「おいしいまぐろをどこまで本気でお届けできるか!」
4代目 令和の挑戦

ここがすごい!
冷たい魚にかける熱い情熱
4代目率いる競り師が毎朝中央市場の競に参加!
目利きしたまぐろのみ使用!
1本買いだからこそ提供できる希少部位!脳天やカマ、ほほ肉など!
関西伝統の大出刃斧断ちの技術を引き継いだ解体法!

「どこまで本気でおいしいまぐろを届けられるか、真剣に考えました」

エン時黒門市場本店は大阪で
最も歴史のある生まぐろ専門店です

 

gaikan

まぐろのエン時  黒門市場本店
大阪市中央区日本橋1丁目21-7
黒門市場内
地下鉄日本橋駅より徒歩3分

”株式会社 エン時”のブランドで大阪で、4ヵ所にフランチャイズとしてお店があります。
市場と同じく、新鮮な魚介類を寿司や丼として提供致しております。
お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ♪

株式会社エン時【黒門市場まぐろ専門店】

〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋1-21-7
TEL:06-6643-2889 FAX:06-6646-3701